Tras un procedimiento supervisado directamente por la Secretaria de Gobierno, Irene Dumrauf, la Jueza de Faltas Municipal Alicia Gutiérrez, el Coordinador de Inspecciones, Irrito Arzamendia y personal de las áreas de Inspecciones y Bromatología de la comuna capitalina, se procedió a la clausura del supermercado Carrefour que funciona en Avenida Alberdi y Peatonal Perón de la ciudad de Resistencia.
En el operativo se decomisaron alrededor de 500 kilogramos de distintos productos lácteos, 196 kilogramos de carne vacuna, cuero de cerdo, cerca de 100 kilogramos de pan y otros productos de elaboración propia o ajena, más de 100 kilogramos de fiambres, bombones helados, huevos de chocolate, y otros productos vencidos en góndola y al comprobarse fallas en la cadena de frío, productos en mal estado, algunos vencidos y otros sin fecha de elaboración.
Asimismo, se comprobó la existencia de sumideros en los pasillos de acceso a las cámaras en mal estado, almacenamiento en ambientes faltos de higiene y falta de relojes indicadores de temperatura.
Tras labrarse las correspondientes actas de infracción, decomiso y clausura, se emplazó al representante de la empresa para que se proceda a las correspondientes tareas de refacción, ordenamiento, limpieza y desinfección según corresponda.
Asimismo, se comprobó la existencia de sumideros en los pasillos de acceso a las cámaras en mal estado, almacenamiento en ambientes faltos de higiene y falta de relojes indicadores de temperatura.
Tras labrarse las correspondientes actas de infracción, decomiso y clausura, se emplazó al representante de la empresa para que se proceda a las correspondientes tareas de refacción, ordenamiento, limpieza y desinfección según corresponda.
Fuente: Municipalidad de Resistencia
wdm.
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